積極改良與開(kāi)發(fā)利用鹽堿地資源,對(duì)保障糧食安全具有重要意義。記者近日采訪了解到,通過(guò)培育耐鹽堿的甜高粱品種,在不適宜種植糧食的鹽堿地上種植甜高粱可以修復(fù)土壤生態(tài),同時(shí)填補(bǔ)我國(guó)飼草產(chǎn)需缺口、增加蛋白類(lèi)食物供給,發(fā)展高附加值綠色健康產(chǎn)業(yè)。當(dāng)前,圍繞發(fā)展甜高粱產(chǎn)業(yè)用好鹽堿地,業(yè)內(nèi)專(zhuān)家、學(xué)者、地方政府、企業(yè)等多方正在展開(kāi)探索。
東北財(cái)經(jīng)大學(xué)國(guó)民經(jīng)濟(jì)工程實(shí)驗(yàn)室主任周天勇說(shuō),用甜高粱稈發(fā)酵的青貯飼料喂養(yǎng)牛羊,增加甜高粱作為飼料發(fā)展畜牧業(yè),能提高飼料安全保障能力。
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中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)專(zhuān)家組專(zhuān)家閔亞光介紹,利用甜高粱提煉出的植物液態(tài)糖,國(guó)際上稱(chēng)之為植物蜜,在美國(guó)、韓國(guó)、日本等國(guó)的餐桌上流行,在我國(guó)尚處空白。
“除了青貯飼料、植物蜜,用甜高粱稈還可以發(fā)酵乙醇并制出氫氣,開(kāi)辟生物制氫技術(shù)路線(xiàn),這是未來(lái)的發(fā)展方向?!鼻迦A大學(xué)核能與新能源技術(shù)研究院教授李十中從事甜高粱提制生物能源研究20多年。他說(shuō),科研人員已經(jīng)開(kāi)發(fā)出甜高粱發(fā)酵乙醇、制氫技術(shù)路線(xiàn),甜高粱還能生產(chǎn)航煤。用生產(chǎn)乙醇后的酒糟可直接磨漿造紙,降低造紙成本。
中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院教授、國(guó)家能源非糧生物質(zhì)原料研發(fā)中心原副主任謝光輝多年從事甜高粱產(chǎn)業(yè)研究。謝光輝告訴記者,甜高粱利用途徑廣泛,因?yàn)榇嬖诳ú弊与y題,多年來(lái)甜高粱種植沒(méi)有大規(guī)模發(fā)展起來(lái)。
“甜高粱大規(guī)模推廣種植首先卡在種子上。”中國(guó)科學(xué)院遺傳與發(fā)育生物學(xué)研究所原研究員謝旗說(shuō),在20余年的科研路上,他和團(tuán)隊(duì)培育出了6個(gè)在鹽堿地上種植的甜高粱品種。北京泰華集團(tuán)研究院院長(zhǎng)劉想介紹,研究院專(zhuān)家在海南、新疆育種制種,已選出能種2萬(wàn)多畝鹽堿地的10多個(gè)品種,這些品種適合在不同土質(zhì)的鹽堿地里種植。
“眼下進(jìn)入春耕關(guān)鍵時(shí)期,今年力爭(zhēng)種植1萬(wàn)畝甜高粱?!鄙綎|省東營(yíng)市河口區(qū)義和鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)蔡世軍說(shuō),義和鎮(zhèn)有近20萬(wàn)畝西黃河故道淤地,土地不同程度鹽堿化。目前除了開(kāi)發(fā)建設(shè)外,還有10多萬(wàn)畝土地。當(dāng)?shù)厝馀pB(yǎng)殖已發(fā)展多年,青貯飼料是必然需求。2023年,義和鎮(zhèn)試種了200畝甜高粱,就地做成青貯飼料,可以滿(mǎn)足當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求。同時(shí),通過(guò)榨糖試驗(yàn),甜高粱經(jīng)過(guò)初加工成功產(chǎn)出了糖漿。
北京泰華集團(tuán)董事長(zhǎng)肖希鵬表示,泰華集團(tuán)去年在新疆、內(nèi)蒙古、山東等地的9個(gè)試驗(yàn)點(diǎn)種植了千余畝甜高粱,平均畝產(chǎn)4噸以上。
劉想向記者展示了利用甜高粱汁液提煉出的植物蜜,泰華集團(tuán)已經(jīng)形成了一套植物蜜的提煉工藝,今年將在山東東營(yíng)市河口區(qū)義和鎮(zhèn)啟動(dòng)甜高粱制糖廠建廠項(xiàng)目。
肖希鵬展示規(guī)劃說(shuō),泰華集團(tuán)在北京竇店設(shè)立了甜高粱試驗(yàn)基地,計(jì)劃用5年時(shí)間,60億元,建成年產(chǎn)百萬(wàn)噸級(jí)植物蜜等項(xiàng)目。
“甜高粱畝產(chǎn)高、保鮮期短,收割保存難,沒(méi)有專(zhuān)門(mén)的機(jī)械化設(shè)備是卡脖子的又一難題?!弊鳛橐患彝茝V銷(xiāo)售服務(wù)甘蔗產(chǎn)業(yè)機(jī)械化設(shè)備的企業(yè)負(fù)責(zé)人,北京富力眾誠(chéng)科技發(fā)展有限公司董事長(zhǎng)鄧健介紹,甜高粱機(jī)械化生產(chǎn)比甘蔗難度大得多,難在收割、榨汁機(jī)械一體化上。他們和設(shè)計(jì)企業(yè)正在協(xié)作,全力投入設(shè)備攻關(guān)。
新疆、云南、山東等地的機(jī)械制造企業(yè)也在研發(fā)甜高粱從收割、榨汁、儲(chǔ)運(yùn)、提煉、包裝等全套自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)系列機(jī)械設(shè)備。
“甜高粱產(chǎn)業(yè)是種植業(yè)、畜牧業(yè)、食品級(jí)工業(yè)等產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的生態(tài)型可持續(xù)性產(chǎn)業(yè),未來(lái)大有可為?!北本┦锌茖W(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)副主席孟凡興表示,北京市科協(xié)將積極推動(dòng)科研院所、產(chǎn)業(yè)合作方和創(chuàng)新性企業(yè)對(duì)接,聯(lián)合攻關(guān),推進(jìn)這一生態(tài)型產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
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